이국적인 맛을 즐길 수 있는 음식점
- 이태원 <케르반>
휴가 때마다 꼭 비행기 타고 외국 나가야 하는 법 있나요? 휴가 비용과 시간은 절약하면서 맛있게 휴가를 보낼 수 있는 외국 음식점 투어도 좋죠~ 오늘은 터키의 맛을 제대로 흠뻑 느낄 수 있는 이태원의 <케르반>을 소개할게요.
이태원 속 작은 터키
© 케르반
이태원역 3번 출구에서 조금만 걸어가면 2층에 케르반 레스토랑이 있습니다. 선명한 터키시 블루 색상의 창문이 눈길을 끄는 곳이에요. 케르반은 2011년에 오픈한 이후 입소문을 타며 내국인과 터키 현지인 손님을 모두 잡은 터키 전통 음식점입니다.
케르반에 들어서면 이슬람 전통의 아라베스크 무늬 타일로 가득 찬 오픈 부엌이 보이고요. 밝은 표정의 직원들과 피데를 직접 굽는 화덕이 눈에 띕니다.
벽에 걸린 카펫과 진열된 소품들, 천장의 조명들 모두 터키 분위기를 물씬 풍깁니다. 오후 5시쯤 케르반에 들어섰을 때는 한산하고 조용했지만, 오래지 않아 차도르를 두른 여성들과 다국적 손님들로 가득 찼어요. 그 덕에 터키에 온 듯 기분이 들뜨기도 한답니다. 케르반의 모든 음식은 할랄푸드(Halal Food)로 이슬람식 순서와 방법에 따라 도축된 식재료를 사용하기 때문에 이슬람교도인 손님들이 많이 찾는다고 합니다.
애피타이저부터 디저트까지 현지의 맛 그대로
케르반에는 다양한 애피타이저와 메인 메뉴, 디저트가 있는데요. 메인 메뉴 중에서도 메인은 역시 케밥입니다. 케밥은 작게 썬 고기 조각을 양념해서 구워 먹는 터키의 대표적인 전통 음식이죠. 채소와 곁들여 먹거나 토르티야에 싸서 간단하게 먹기도 하는데요. 케르반에서는 채소와 밥, 소스와 함께 나옵니다. ‘믹스 바비큐’는 양고기, 닭고기, 소고기 등의 다양한 케밥을 맛볼 수 있어서 인기 있는 메뉴라고 하네요. 케르반의 오너와 셰프는 모두 현지인으로 현지의 맛을 그대로 살린 것이 강점입니다.
우리 입맛에 잘 맞는 음식들 – 직접 먹어본 후기
주문을 하니 기본적으로 식전 수프와 빵이 나옵니다. 터키 빵이야 워낙 유명하니까 말할 것도 없지만요, 터키의 수프도 한국인의 입맛에 잘 맞아서, 식전 빵과 수프를 더 주문해서 먹는 손님들도 많다고 해요.
‘치킨 샐러드’는 오이, 피망, 양상추, 파슬리 등의 채소와 구운 치킨에 요구르트 소스를 곁들인 애피타이저로 한국인의 입맛에 잘 맞는 익숙한 맛에 요구르트 소스로 특색을 살렸어요. 치킨샐러드 외에는 다진 토마토와 올리브유, 레몬즙으로 지중해 고유의 맛을 낸 ‘초반 샐러드’도 인기 메뉴라고 해요. 좀 더 모험을 하고 싶다면 애피타이저 중에 샐러드류보다는 빵과 함께 먹는 ‘에즈메’나 ‘후무스’ 등의 메뉴가 좋을 것 같습니다. 에즈메는 다진 고추와 피망, 파슬리를 버무려서 한국의 장과 비슷한 생김새인데 매콤새콤한 맛이 나고요. 후무스는 병아리콩, 올리브유, 향신료 등으로 만든 차가운 소스입니다.
피데는 케밥과 함께 케르반의 주요 메인 메뉴입니다. 일종의 터키식 피자라고 할 수 있는데요. 우리가 알고 있는 이탈리아의 피자가 터키의 피데에서 유래했다는 설이 있을 정도로 터키 사람들이 오래전부터 즐겨 먹는 전통 음식입니다. 가장 인기 있는 피데인 ‘믹스 피데’는 양념된 소고기, 채소, 터키 치즈로 채워진 피데로, 아이들도 거부감 없이 맛있게 즐길 수 있는 메뉴에요.
‘양고기 쉬시 케밥’은 레몬즙, 오레가노, 올리브유로 양념한 고기를 숯불에 구운 것으로, 숯불 향으로 풍미를 살린 대신 양고기 특유는 잡내는 없앴어요. 양고기를 많이 접하지 않은 사람도 거부감 없이 먹을 만 한데다가 터키의 특색을 가장 잘 느낄 수 있는 메뉴라 특히 추천합니다.
케르반 레스토랑
가격 2~3만 원대 (1인)
영업시간 11:30~23:00
연락처 (02) 792-4767
주소 서울 용산구 이태원로 190 2층
TIP. 그 외 터키 맛집 추천
파샤 레스토랑
강남에 본점이 있고 이태원과 목동, 부산, 대구 등에 체인점이 있는 터키 음식점이에요. 고급스러운 분위기와 다양한 메뉴가 강점입니다. 평일 점심에는 저렴한 가격에 점심 뷔페를 즐길 수 있습니다.
가격 점심뷔페(11:30~15:00) 평일 12900/ 주말,휴일 14,900
메인디쉬 2~3만 원대(1인)
주소 서울 용산구 이태원1동 123-33(이태원점)
홈페이지 http://www.pashakorea.com
살람 레스토랑
이태원의 이슬람 사원 근처에 있는 터키 음식점입니다. 특히 이슬람교도와 현지인들의 사랑을 많이 받는데 최근에는 내국인 손님도 많이 늘었다고 해요. 케르반이나 파샤에 비해 편안하고 서민적인 분위기에 가격도 저렴한 편입니다.
가격 1만 원대(1인)
주소 서울 용산구 우사단로10길 (이슬람 사원 바로 근처에 있습니다)
살람 베이커리
터키는 케밥도 유명하지만 디저트도 아주 유명하죠. 대표 메뉴는 바클라바와 로쿰인데요. 바클라바는 겹겹의 밀가루 반죽 안에 피스타치오, 아몬드 등이 들어 있는 디저트고요. 로쿰은 진득한 식감과 그만큼 진한 달달함을 자랑하는 터키의 대표 간식입니다. 전반적으로 아주 달콤한 것이 특징이에요.
주소 서울 용산구 한남동 732-21번지
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