[봄나물 종류와 효능] 식탁 위의 보약, 봄나물로 건강을 챙겨요! 겨우내 꽁꽁 언 땅을 뚫고 올라오는 푸릇푸릇한 봄나물들은 몸의 기운을 북돋아 신진대사를 원활하게 합니다. 봄나물에는 각종 비타민이 골고루 있어서 영양공급과 피로회복은 물론 춘곤증 예방에도 아주 좋습니다. ©busbeytheelder 금호타이어 블로그에서 식탁 위의 보약이라 불리는 봄나물의 종류와 효능을 살펴보았습니다. 봄의 향기가 가득한 봄나물들, 그 영양소와 효능을 알고 드시면 더 좋지 않을까요? 다이어트에 효과적인, 두릅 ©pieliny ‘봄 두릅은 금이고 가을 두릅은 은이다.’ 라는 말이 있을 만큼 봄에 나는 두릅은 단백질이 매우 풍부합니다. 특히 사포닌과 비타민C 성분이 암을 유발하는 물질인 나이트로사민을 억제하고, 혈당조절 효과도..

호호, 신나는 생활 2014. 4. 29. 12:47